绿藻面150公克,南瓜酱100公克,草虾3只,橄榄油适量,盐1/4茶匙,高汤400cc,白酒30cc
1.绿藻面待水煮沸时,放入煮约8分钟即捞起备用。 2.在平底锅中倒入橄榄油,放入草虾炒香,再淋上白酒。 3.在作法1中加入盐和高汤略煮,再放入南瓜酱炒约1分钟,最后再放入煮熟绿藻面拌匀即可。