酸萝卜, 辣椒, 酸蒜薹, 油, 毛肚, 蒜, 葱, 姜, 花椒, 生抽, 盐
1都用坛子里的酸萝卜，酸蒜薹和酸辣椒，切片。毛肚片成片。葱姜蒜切成小块。
2油烧热，先下毛肚，变颜色后放入葱姜蒜爆香。
3下酸萝卜和蒜薹翻炒，加一勺生抽，加一点花椒，水。
4水快干加些许盐，完成。
绝对下饭菜啊，辣椒最好也要用坛子里泡的。。可以加随意什么坛子菜炒出来都不错。。