凉拌蒜薹

简介

晚上回家凉拌小菜一盘,省时省力爽口爽心爽胃! 有那点辣有那点甜有肉香有花生香有蒜香有黑木耳爽口,颗粒未剩!

原料

蒜台, 黑木耳, 花生米, 火腿

步骤

1准备食材:蒜台、黑木耳泡发、花生米、火腿肉切丁

2蒜台过水焯熟沥干水分备用

3花生米过油炸香

4辣椒面少许(按个人口味吧,能吃辣多放)

5油烧热后浇到辣椒面上成辣椒油

6过水的蒜台、炸香的花生米、黑木耳、火腿肉丁放一起,按个人口味加糖、盐、鸡精拌均即可


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