简介

快手小炒！

原料

茭白 一个, 洋葱 半个, 蒜薹 若干, 油, 盐, 生抽, 生粉

步骤

1食材洗净 茭白斜切成片 洋葱切丝 蒜薹掰成段；

2热油锅 先下洋葱炒出香 再下茭白和蒜薹翻炒两分钟；

3加入适量盐和生抽炒匀 倒入少量水盖锅盖焖一分钟；

4开盖翻炒 淋少许水淀粉勾下芡即可。