牛油果融化在饭粒上，再带上瑶柱的鲜味，真是小当家里那种闪闪发光的美味啊。
牛油果 一个, 新鲜瑶柱 一把, 隔夜饭 一碗, 酱油, 盐, 蒜, 姜
1葱蒜爆香了丢切小块的牛油果。
2牛油果稍微炒化一点就放瑶柱，熟了以后放点酱油盐和糖起锅。
3然后炒白饭，把水分炒干。
4把刚刚出出锅那一碗里的油水倒进去，再把水分炒干。
5最后把那一碗丢进去再炒一下就可以出锅了。
换成别的海鲜当然也可以啦~