原料

香菇, 油菜, 蚝油, 油

步骤

1香菇、油菜分别切细碎一点，这样才好入味

2油下锅，热后先放香菇碎，后放油菜碎，翻炒

3出国，淋蚝油，配饭。可以再配几块豆腐

小技巧

蚝油有咸味，不需要再放盐了。