今年大连鲍鱼价格很便宜，于是尝试一下鲍鱼盖饭。因为喜欢吃食材原有味道，所以没有做很复杂的步骤，保持原味，超级简单，味道赞赞赞!
中鲍 6个, 黄油 30克, 黑胡椒 3克, 盐 少许, 青菜，最好是小油菜 适量
1鲍鱼洗净去内脏
2用开水抄一下
3黄油煎一下，撒上黑胡椒，盐
4小油菜用水抄一下
5摆盘，ok
鲍鱼加热时间一定要短，时间长了就老了！