餐前小食-香脆蒜蓉法包 Garlic Bread

简介

无论是当作西餐的餐前小吃,或是聚会party的小主食,Gralic Bread蒜蓉法包都是你的最佳选择。既容易上手,又不失体面。

原料

长条面包或者吐司, 黄油, 蒜末, 盐, 干葱碎

步骤

1将黄油预先从冰箱拿出让其自然软化一下;将适量的黄油放入碗里与蒜蓉和适量盐(依照个人口味调配)搅拌均匀,备用。我喜欢用长条形的软面包,斜斜地切成厚片;单面涂上已经预拌好的黄油,平摊在烤盘或者烤箱的网上

2放入已经预热好180度的烤箱,烤约10钟,表面金黄及脆即可,注意守着烤箱,蒜蓉容易烤糊

3出炉后快速在表面撒上干葱碎

4这样简单的轻食就完成了,外脆内软,趁热吃哦!

小技巧

面包要买软的,已经硬的那种法包做出来不好吃。


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