草莓松饼

简介

早餐对于身体的重要性,无需多言了。 关键是一顿阳光明媚的早餐,能让一天的心情都变得美好。

原料

牛奶 250g, 低粉 220g, 蛋黄 2个, 黄油 30g, 草莓, 糖 30g, 盐 少许, 蛋白 2个, 柠檬汁 几滴, 蛋奶油, 草莓

步骤

1牛奶低粉混合拌匀,加入蛋黄,和融化的黄油,糖20g,盐,拌匀备用

2蛋白加柠檬汁打至粗泡,加入糖30g,打至硬性发泡

3混合蛋白蛋黄

4加热不粘锅,倒入一勺拌好的松饼糊

5小火煎至上面有泡泡时翻面也煎至金黄即可

6都做好的松饼,中间夹草莓,最后浇淡奶油和草莓酱食用


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