Name: 虎皮辣椒
Cuisine: 中餐
Ingredients: [辣椒]; [辣椒]盐 1/2勺; 醋 3大勺; 酱油 1/2茶勺; 花椒面; 胡椒面 少许; 蒜 一头

虎皮辣椒

原料

辣椒, 辣椒盐 1/2勺, 醋 3大勺, 酱油 1/2茶勺, 花椒面, 胡椒面少许, 蒜一头

辣椒剖两半去籽，锅里放少许油加热后放入辣椒煎，煎到辣椒的皮有气泡起来，捞出放到调味料中即可食用．