是很家常的一道菜，下饭配粥都不错，也非常适合给宝宝吃
嫩豆腐, 肉末, 骨头汤 （或水）, 青黄椒 （点缀，也可不用）, 生粉, 生抽, 鸡精
1肉末先用点生粉、生抽、鸡精抓匀，腌制一会儿
2锅中热油，放入豆腐翻炒，就成豆腐碎了
3倒入肉末翻炒，再倒入高汤调味，即可