橙汁瓜脯

簡介

酸甜可口。

原料

主料:冬瓜400克, 調料:白砂糖20克,濃縮橘汁100克

步驟

1.冬瓜改刀成瓜脯; 2.瓜脯放開水中焯熟,過涼,用白糖略腌; 3.橙汁(也可用橘汁)淋在白糖腌過的冬瓜脯上浸泡,撈出,裝盤即可。

小技巧

健康提示: 冬瓜有利尿,清熱解毒的功效,含蛋白質,碳水化合物,植物纖維素等,營養豐富。


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