自製菠蘿醬

原料

菠蘿3個(我買的是已削好的) 冰糖1大塊(我覺得冰糖更好吃,冰糖可根據自己的喜好放) 麥牙糖2塊(我是在我們這大街上買的,也可不放,放了色彩更好看)

步驟

1、將菠蘿切大片,放淡鹽水中泡30分鐘,菠蘿中間的硬心去掉。 2、再把菠蘿切小塊,加少量水用攪拌機打糊。 3、然後放鍋里燒開,把上面的沫子去掉,加冰糖小火燒。 4、冰糖化了之後放麥牙糖燒至糊狀即可,酸酸甜甜可真好吃喲!


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