鮮筍炒蝦仁

原料

蝦仁200克,凈鮮筍片100克,適量的蔥花。

步驟

1. 鍋內放入適量的食油開中火。 2. 鍋熱後倒入凈鮮筍片翻炒到熟,加入適量的鹽,然後加入蝦仁拌炒及適量的黃酒,將蝦仁拌炒翻白。 3. 加入蔥花拌勻即可。


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