簡介

家家團圓賀新年，齊聚一堂樂開懷。

原料

A：白糯米粉，溫水 B：黑糯米粉，蜂蜜1湯匙，白砂糖，食油 C：班蘭葉，姜，糖，清水

步驟

1、將(C)料煮沸，滾10分鐘待用。 2、黑糯米粉加入蜂蜜和適量糖拌均勻，加入少許食油和成不鬆散麵糰，將麵糰分成小劑子搓圓。 3、白糯米粉加溫水和成光滑麵糰，分成小分加入不同的色素。 4、取一小塊糯米糰搓圓再按扁，中間放一粒黑糯米糰包好搓圓。 5、燒開一鍋沸水，放入湯圓煮至浮起後再煮3分鐘即可盛出，泡在(C)中一起伴食。