木耳，大豆拉絲蛋白片，尖椒，胡蘿蔔，油，鹽，醬油，胡椒粉，姜蒜末，蔥花
1.大豆拉絲蛋白片、木耳都浸泡好，洗凈，胡蘿蔔、尖椒切片 2.炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香 3.放尖椒和胡蘿蔔片翻炒 4.放入木耳翻炒，加胡椒粉和少許醬油炒勻 5.放入大豆拉絲蛋白片翻炒至熟 6.最後放鹽和蔥花調味後出鍋即可