茄汁蘑菇肉醬

原料

磨菇片30公克,豬絞肉50公克,洋蔥末20公克,麵粉1大匙,綜合香料1/4匙,蕃茄醬3大匙,雞粉1/2匙,高湯300cc

步驟

1.取鍋燒熱後加入磨菇片、豬絞肉、洋蔥末炒出香味。 2.將作法1加入綜合香料、蕃茄醬、麵粉、高湯,以小火熬煮約10分鐘。 3.將作法3加入雞粉調味拌勻即成。


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