青紅椒，熟牛肚
步驟1：將牛肚切絲，青紅椒切絲洗凈。 步驟2：鍋中底油，油熱放蔥姜爆香，下入青紅椒絲略炒。 步驟3：然後倒入牛肚，烹料酒，加醬油，鹽，炒勻出鍋即成。 步驟4：青椒牛肚這道菜不能加湯，一定要大火快炒，才能出來干香味。很方便簡單的一道菜，試試吧