胡蘿蔔中型1根，豬肉150g，大米2杯，糯米1杯，玉米澱粉1大勺，鹽少許
1.大米及糯米放入電飯煲，用清水洗凈 2.鍋中加水，沒過米2厘米，浸泡半小時左右 3.胡蘿蔔洗凈、去皮 4.將胡蘿蔔切細絲 5.豬肉洗凈、剁成肉末 6.肉餡加入澱粉和鹽，擠成肉丸子 7.按下電飯煲的煮飯鍵，水滾開後煮15分鐘，加入胡蘿蔔絲 8.煮至米粒熟軟、胡蘿絲軟透時，加入肉丸；煮至丸子熟透即可關火，加少許鹽調味