爽口蘿蔔皮

原料

主料心裡美蘿蔔350克。調料精鹽10克,老醋5克,蚝油5克,味精5克,白糖3克,香油3克,辣油3克。

步驟

1、先將蘿蔔用清水清洗外表,然後用刀削成較厚的皮,改刀片成片狀塊(主要用皮),放入冰水中浸泡10~20分鐘。 2、撈出蘿蔔皮瀝干水分,加精鹽、老醋、蚝油、味精、白糖、香油、辣油拌勻即可裝盤上桌。

小技巧

特點 清脆爽口,佐酒佳肴。


相關菜譜

  • 爽口蘿蔔皮
  • 爽口蘿蔔皮
  • 爽口蘿蔔皮的做法
  • 爽口蘿蔔
  • 爽口蘿蔔
  • 爽口蘿蔔
  • 爽口蘿蔔片
  • 爽口酸蘿蔔
  • 爽口水果蘿蔔
  • 爽口醬蘿蔔
  • 爽口腌蘿蔔
  • 爽口脆蘿蔔
  • 爽口櫻桃蘿蔔
  • 爽口櫻桃蘿蔔
  • 爽口櫻桃蘿蔔
  • 爽口蘿蔔泡菜
  • 爽口涼皮
  • 爽口蘿蔔絲鹹菜
  • 爽口蘿蔔片湯
  • 爽口醬蘿蔔條
  • 爽口腌蘿蔔豆子
  • 酸甜爽口蘿蔔
  • 爽口糖醋蘿蔔
  • 爽口櫻桃小蘿蔔
  • 爽口蛇皮黃瓜
  • 爽口脆皮兔
  • 蘿蔔皮
  • 酸甜爽口脆蘿蔔
  • 爽口脆醬香蘿蔔
  • 酸甜爽口蘿蔔條
  • 酸甜爽口脆蘿蔔
  • 脆嫩爽口蘿蔔鹹菜
  • 酸辣爽口蘿蔔菜
  • 清爽涼菜╭爽口拉皮╮
  • 夏季•爽口涼拌西瓜皮