原料

大蝦，蒜茸，牛油，黑胡椒粉，義大利香草末，朗姆酒，幼鹽

步驟

1、大蝦洗凈從背部剖開成兩邊挑出砂腸，但保持頭部相連。 2、蝦身抹上朗姆酒。將所有材料混合均勻，鋪在蝦身上。 3、放微波爐轉至蝦身縮起即可。