蒜香焗大蝦

原料

蝦,蒜蓉,鹽,味精

步驟

1.將下洗凈開背去腸。 2.蒜蓉剁好後,放入油鍋炸香,加鹽味精調味。 3.用小勺將蒜蓉加在蝦背上。 4.烤箱預熱180°。 5.把蝦放入鋪好錫紙的烤盤,刷上油。 6.烤制蝦熟。(個人喜歡,時間久點,蝦殼會變色,不好看,但味道還是一級棒。) 7.加點辣椒粒,胡蘿蔔粒,蔥粒再烤5分鐘。


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