豆瓣豆腐

原料

主料:北豆腐250克,肥瘦豬肉100克, 調料:蚝油15克,甜麵醬5克,豆瓣辣醬15克,玉米澱粉3克,青蔥10克,白皮大蒜5克,姜5克

步驟

1.豆腐切丁; 2.姜、蒜、蔥均切成粒狀; 3.油鍋燒熱後炒調味醬加姜、蒜、蔥白,炒香後加入豆腐,鍋鏟朝下輕輕移動豆腐使其混合,加點水後蓋住鍋蓋燜3分鐘,開小火可以將時間拉長,使入味; 4.勾芡,撒下蔥粒即可。


相關菜譜

  • 豆瓣燒豆腐
  • 豆腐豆瓣魚
  • 醬拌豆瓣豆腐
  • 豆瓣豆芽炒豆腐
  • 豆瓣青蒜燒豆腐
  • 豆腐豆瓣魚的做法
  • 滑蛋蝦仁豆腐豆瓣湯
  • 豆瓣土豆片
  • 豆瓣鯽魚
  • 豆瓣酥
  • 豆瓣武昌魚
  • 豆瓣魚
  • 馬蹄豆瓣
  • 豆瓣魚
  • 酸菜豆瓣
  • 豆瓣魚
  • 豆瓣魚
  • 豆瓣魚
  • 豆瓣魚
  • 豆瓣鯽魚
  • 豆瓣鯽魚
  • 豆瓣魚?
  • 《豆瓣涼麵》
  • 豆瓣鯽魚
  • 豆瓣鯽魚
  • 鹹菜豆瓣
  • 豆瓣魚?
  • 豆瓣鯉魚
  • 豆瓣鯽魚
  • 草菇豆瓣
  • 豆瓣香椿
  • 豆瓣鯉魚
  • 豆瓣鯽魚
  • 豆瓣鱖魚
  • 豆瓣魚