豬裡脊肉、蘑菇、豆腐干
1．將所有食材切片，準備了幾顆蒜； 2．將肉片放小碗加點料酒和澱粉大蒜抓勻至8成熟。出鍋放一邊備用； 3．鍋中倒入油再將蘑菇和豆腐乾翻炒片刻放生抽。 4．大火爆炒一分鐘，食材基本成熟加入之前炒香的肉片。再翻炒一下，加點調味即可出鍋