原料

嫩豆腐，火腿丁，香菇丁，毛豆仁（也可以用青豆），韓國黃蘿蔔丁，鹽，糖，胡椒，蒜末，小干椒，蔥花，油

步驟

1.火腿丁，香菇丁，毛豆仁（也可以用青豆），韓國黃蘿蔔丁（可以隨意用，或者換榨菜丁也可以）用鹽，糖，胡椒拌好，鋪在豆腐上！ 2.蒸鍋燒開水，放上去大火蒸6分鐘，拿出。 3.熱油，爆香蒜末，小干椒碎，淋在上面，撒上蔥花即可！