原料

核桃花，香椿苗，紅辣椒，鹽，味精，香油，雞精

步驟

1.核桃花放溫水中漲發、洗凈。香椿苗去根洗凈。紅 辣椒去蒂、籽洗凈切絲。 2.分別將核桃花、香椿苗、辣椒絲放沸水中焯一下， 撈出用涼開水浸涼。 3.將核桃花、香椿苗、辣椒絲加鹽、味精、雞精、香油 拌勻裝盤即可。用玫瑰花瓣圍邊點綴。