糖醋杞子藕片

原料

主料:蓮半條,枸杞適量,姜1塊 調料:白醋20ml,白糖35g,鹽5g,水澱粉適量

步驟

1、蓮藕放入滾水中煮3分鐘,再放入枸杞煮1分鐘鍾,撈起。 2、把所有調料放入小碗,拌勻準備。 3、鍋里放少量油,放薑末爆香,倒入藕片和枸杞翻炒。 4、再把調料倒入抄勻就ok了,搞定上碟。


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