豬蹄一隻，白菜300克，料酒，薑片，蔥段，水3碗（750毫升），家樂菌菇靚湯口味濃湯寶一個，八角兩粒
1.豬蹄治凈後涼水下鍋 2.加入料酒和薑片、蔥段，煮開後撇去浮沫 3.撈出豬蹄沖凈備用 4.鍋中放入3碗水 5.煮沸後加入家樂菌菇靚湯濃湯寶 6.略煮滾後，將湯倒入電壓力鍋 7.放入豬蹄和八角 8.扣上蓋，加壓20分鐘 9.再將豬蹄連湯一起倒入湯鍋煮沸 10.加入白菜煮10分鐘即可