筒子骨青菜湯

原料

豬後腿筒子骨一根,小青菜,鹽,料酒

步驟

1.筒子骨洗凈放湯鍋里加水不加蓋燒開,撇去浮沫 2.加料酒加蓋改小火燉1小時,中途不要開蓋。時間到了後,開蓋開大火加鹽、青菜燒開關火即可


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