銀芽雞絲榨菜

原料

主料:雞脯肉,榨菜, 輔料:豆芽菜,胡蘿蔔,雞蛋, 調料:鹽,雞精,白糖,醬油,料酒,香油,胡椒粉,蔥,姜

步驟

1、將榨菜切成條放入清水中浸泡片刻,再將胡蘿蔔、雞脯肉、蔥姜分別切成絲備用; 2、在雞脯肉中打入雞蛋,加胡椒粉、鹽、料酒、雞精、澱粉上漿,榨菜撈出控水放入炒鍋中炒熟盛出備用; 3、坐鍋點火倒入油,油溫三成熱時先放入雞脯肉滑開,再將胡蘿蔔放入過油,撈出控油,鍋內留底油,放蔥、姜煸出香味後倒入榨菜和豆芽菜,加少許醬油,翻炒片刻,淋上香油即可出鍋。


相關菜譜

  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 雞絲銀芽
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 銀芽雞絲
  • 枸杞銀芽雞絲
  • 銀芽拌雞絲
  • 銀芽拌雞絲
  • 銀芽炒雞絲
  • 銀芽炒雞絲
  • 五彩銀芽絲
  • 銀芽魷魚絲
  • 銀芽海帶絲
  • 銀芽魷魚絲
  • 銀芽椒絲
  • 銀芽海帶絲
  • 黑椒銀芽雞絲
  • 彩椒雞絲銀芽
  • 銀芽黃瓜拌雞絲
  • 銀芽雞柳
  • 銀芽炒鱔絲
  • 銀芽炒鱔絲
  • 銀芽拌翅絲
  • 銀芽炒兔絲
  • 銀芽火鴨絲
  • 銀芽榨菜—爽口清新夏日菜
  • 肉末銀芽
  • 翡翠銀芽