蚝油炒黃豆芽

簡介

顏色豐富多彩,先不說菜的味道如何,只是看著就已是賞心悅目,加上漂過的一層蚝油蝦香味,定讓你有所回味。

原料

豆芽200克,五香乾2塊,胡蘿蔔刄及各色水果椒少量,韭菜30克,蝦味蚝油適量。

步驟

1、將所有材料洗凈,除黃豆芽外全部切絲; 2、鍋燒熱放油,下五香乾和胡蘿蔔絲先炒至2分鐘,再放入水果椒和和黃豆芽炒至斷生,加入韭菜快速翻炒兩下,加適量蚝油調味翻炒均勻即可。


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