原料

豆芽，韭菜

步驟

1韭菜，豆芽，辣椒放水中焯一下 2.、姜去皮切絲，韭菜切段 3.將姜，鹽，糖，香油調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。 4.將韭菜、豆芽菜、辣椒絲倒入熟食碗中，加入醬汁一起調拌均勻入味即可。