微波韭菜BACON卷

簡介

非常簡單易做,味道也很不錯哦。。烹調的時候可以把BACON里的油油都搞出去,愛吃肉肉的應該是個好選擇,因為BACON本來油就很多,如果按傳統的做法油煎的話,個人認為有點兒不健康。。

原料

bacon:我在這邊大概是25CM長的,但我中間切開,可以做2個卷,韭菜:適量,根據你做的bacon的數量決定,每個,裡面大概卷手指那麼粗 ,鹽,烤肉料(如果要是在北京我就用辣椒面和孜然了)

步驟

1-將韭菜切成略比bacon寬度長一點兒的小段,用鹽腌一下 2-把bacon中間切開,將手指粗的韭菜捲入,接口朝下放 3-一個個卷好後放入平盤中 4-放入微波爐中用燒烤功能先烤1分鐘,看肉的變化情況(是不是開始縮小出油)再按口味設定下面的時間

小技巧

做好後要從烤的那個盤裡轉移到另一個乾淨的盤子裡,因為那個烹調時的盤子裡會有好多BACON流出的油油。。 1-那個烤肉料可以換成孜然和辣椒,我覺得味道會更不錯 2-這個我本來是要放在烤箱裡烤的,結果用最高的溫度烤了幾分鐘也沒反應,後來實踐證明是應該放進微波爐是最快的,但是微波爐的時間和溫度還是要根據各家情況不同來定,因為我家的微波爐上直接有一個叫groundmeat的快捷方式,用來烤這個正好


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