蝦皮炒小白菜

原料

小白菜1捆,蝦皮一小把,蔥花若干

步驟

1.step1:小白菜洗乾淨,切5-6CM長的段,用沸水焯一下,蔥切蔥花,利用煮開水的時間,把蝦皮用清水浸泡5分鐘後洗乾淨。 2.step2:熱鍋倒油,油5成熱的時候放入蔥花爆香,然後放入小白菜翻炒,2分鐘後,把洗凈的蝦皮放進去接著炒幾下,出鍋。


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