養顏瘦身湯

原料

豆腐2塊,瘦肉75公克,海帶75公克,鮮香菇8朵,枸杞1大匙,生薑片2片

步驟

1.)生薑片切絲、豆腐切塊。 2.)瘦肉切片,再用沸水汆燙備用。 3.)將500cc的水注入鍋中煮開後,放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲同煮,用大火煮5分鐘後,再轉小火續煮10分鐘。 4.)放入瘦肉片於作法3中,轉大火煮開後即熄火,燜2分鐘即可。


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