原料

大蛤蜊8顆，藦菇3朵，墨魚1/2隻，美奶滋適量，起司絲適量，巴西利適量

步驟

1.大蛤蜊泡水吐砂，洗凈備用。 2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。 3.藦菇、墨魚洗凈，切小丁。 4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。 5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。