酸菜墨魚蛋

原料

墨魚蛋200克,酸菜100克。

步驟

1. 墨魚蛋洗凈切成大小一樣的片,加入一勺生粉拌勻腌10分鐘。 2. 酸菜洗凈切成末備用。 3. 鍋放入適量的食油開中火,鍋熱後加入酸菜翻炒熟。 4. 加入墨魚蛋翻炒幾下,加入適量的黃酒、水燜煮。水開後加入適量的味精拌勻即可。


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