北豆腐，海苔，醬油，糖，植物油，澱粉
1.豆腐洗凈，切片，大小無所謂 2.海苔用剪刀剪成小條，沾水裹在豆腐片上 3.平底鍋預熱一下，倒入植物油，豆腐片挨個蘸一層薄澱粉，放入鍋中 4.煎至兩面金黃，撈出，把鍋里的油也倒出來 5.另起鍋，放入3大勺生抽，1大勺糖，一點點水燒開，放入豆腐，燒入味即可