辣椒炒魷魚圈

簡介

魷魚家裡經常買來吃,主要家裡小MM喜歡吃。除了魚,小傢伙對其它海鮮還是蠻喜歡的。市場見到新鮮的魷魚,會經常買了弄弄,一般來說,不是冷凍的就好。超市裡看到的魷魚,有時候泛著不正常的紅色,那是用藥水泡過的,可千萬不能買。

原料

魷魚1斤,青椒適量,姜適量,蒜適量,生抽適量,鹽適量,雞精適量,紅椒適量

步驟

1.將魷魚洗凈,環切,然後焯水待用。 2.辣椒切塊。 3.起油鍋,爆香姜蒜,下魷魚爆香。 4.下辣椒炒至斷青,用生抽,鹽,雞精調味就好了。


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