茉莉花茶慕思

原料

茉莉花茶,開水,玉米粉,魚膠粉,糖,牛奶,蛋黃,淡奶油

步驟

1.茉莉花茶泡水,加入魚膠粉攪拌均勻 2.蛋黃加糖,隔熱水打透 3.牛奶加糖,加玉米粉煮開,再加入蛋黃等,關火。加入茉莉花茶混合物 4.進入打好的淡奶油,攪拌 5.放入杯中。再放入冰箱凍至凝固。 6.隨意加入水果,即可。我加入剛好做的脆脆糖裝飾。


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