牛奶土司

原料

乾酵母(Activedryyeast)7克,高筋粉(Breadflour)300克,砂糖20克,鹽1小勺,小蘇打(Bakingsoda)1/8小勺,白脫奶(Buttermilk)(50C120F)250毫升,白油(Shortening)35克

步驟

1.把所有的材料都放進麵包機(牛奶最先放). 2.開到法式麵包的功能就萬事大吉了.

小技巧

為沒有很多時間做複雜麵包的朋友,這個當早餐也還不錯的了.


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