簡介

原汁原味

原料

新鮮鮑魚，醬油

步驟

1、鍋中水煮沸，放入鮑魚隔水蒸10分鐘。 2、淋些蒸魚豉油或美極鮮醬油。

小技巧

一定要水開才能放進去蒸，時間不能太久，蒸所有海鮮都用這方法。