原料

龍俐魚，蔥，姜，蒸魚豉油，小米椒（根據個人喜好）

步驟

1，冰凍龍俐魚化好 2，盤底放些薑絲 3，把龍俐魚鋪在薑絲上面 4，蔥絲薑絲小米椒灑在魚身上 5，倒蒸魚豉油腌制10分鐘 6，大火猛蒸5分鐘即可