美味雞翅

原料

雞翅8個、生抽10ml、酒5ml、生粉2茶匙、姜1小塊、油鹽適量

步驟

1、雞翅洗凈,在雞翅上劃兩刀,以便腌制時入味,姜切片。 2、雞翅放入大碗,加油、鹽、生抽、酒、生粉腌制約1小時。 3、熱鍋下油,放薑片和腌制好的雞翅,翻炒後加少許水,煮至收汁。


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