番茄青豆肉末

簡介

俺家豬寶貝兒開始學著自己吃飯了,雖然一餐飯吃下來的戰果總是桌上撒一堆,地上掉一灘,但這小子還是對此樂此不彼。只是每餐在他「自己吃飯」時,俺還得另拿一小碗在旁邊抽冷子喂他一口,要不然以這小子那種揮舞飯匙,一半天上一半地上的吃法,能有五分之一的食物到了他肚裡就算不錯了  。今天午餐做了豬寶貝兒愛吃的菜菜——番茄青豆肉末。

原料

青豆250克,新鮮裡脊肉100克,番茄1隻,薑末少許,蒜蓉少許,食鹽適量

步驟

1.炒鍋熱油,倒入少許蒜蓉和薑末爆香。 2.然後倒入青豆翻炒,炒至八成熟時,加入切好的番茄丁和肉末,以及適量食鹽同炒。


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