原料

蒜心250克，香腸1條，蒜末適量，乾貝汁適量

步驟

1.蒜心去頭去尾後洗凈切段；香腸洗凈後切片。 2.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入香腸。 3.炒香後加入蒜心炒熟後加入適量乾貝汁調味即可。