玉米火腿乳酪塔

原料

原味塔皮8吋1個,內餡:100公克,動物性鮮奶油100公克,牛奶100公克,蛋液180公克,鹽少許,菠菜碎適量,火腿碎適量,黑胡椒少許

步驟

1.牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒,待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻,再加入鮮奶油拌勻備用。 2.將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中,將內餡倒入塔皮模型內,約八分滿,再灑上黑胡椒粒,入爐。 3.烤箱溫度,上火170℃╱下火180℃,烘烤約15~20分鐘即可。


相關菜譜

  • 玉米塔
  • 檸檬乳酪塔
  • 重乳酪塔
  • 杏子乳酪塔
  • 乳酪布丁塔
  • 櫻桃乳酪塔
  • 草莓乳酪塔
  • 水蜜桃乳酪塔
  • 火腿玉米
  • 玉米火腿
  • 火腿紅薯塔
  • 番茄火腿塔
  • 乳酪火腿麵包
  • 火腿乳酪堡
  • 乳酪火腿梨
  • 芥菜玉米塔
  • [無塔皮] 櫻桃乳酪塔
  • 水果乳酪塔【附圖】
  • 莓果乳酪塔
  • 草莓乳酪布丁塔
  • 藍莓乳酪塔
  • 姑娘果乳酪塔
  • 金橘醬乳酪塔
  • 藍莓乳酪塔
  • 輕乳酪水果塔
  • 黑芝麻乳酪塔
  • 甘薯風味乳酪塔
  • 洋蔥松仁乳酪塔
  • 金橘醬乳酪塔
  • 紅豆乳酪蘋果塔
  • 焦糖香蕉乳酪塔
  • 焦糖乳酪蘋果塔
  • 洋梨乳酪塔
  • 焦糖香蕉乳酪塔