素香鹵包

原料

小茴香3錢,八角3粒,桂皮1錢,花椒2錢,鹽1小匙,醬油1大匙,素蚝油1大匙,糖1大匙

步驟

1.將所有藥材裝入棉質鹵包袋中,再用棉線捆緊,即為素香鹵包。 2.鹵包和水600㏄放在鍋子裡,浸泡20分鐘備用。 3.開大火,加入所有調味料,煮滾後即完成素香滷汁。


相關菜譜

  • 香辣滷水鹵包
  • 素包
  • 果子素鹵
  • 素鹵米粉
  • 素鹵香菇
  • 素鹵香筍蒟蒻
  • 鹵汤滷包(藥包)配方
  • 綜合鹵包
  • 噴香素鹵鍋
  • 素鹵藕片
  • 麻辣素包
  • 豆腐素包
  • 紅薯素包
  • 麥穗素包
  • 茴香素包
  • 山東素包
  • 蘿蔔素包
  • 香菇素包
  • 素肉包
  • 芝麻素包
  • 麥穗素包
  • 素煎包
  • 韭菜素包
  • 素齋包
  • 素筍包
  • 、香鹵鹵臭豆腐。
  • 港式滷汁鹵包
  • 【食材包】香鹵花生豬腳
  • 芥末金桔鹵包
  • 蘋果咖喱鹵包
  • 紅油鹵包
  • 萬用鹵包
  • 調配香料鹵包
  • 紅滷水鹵包
  • 白滷水鹵包