太卷

原料

香菇煮3朵,小黃瓜1條,紅蘿蔔煮2條,干瓢煮2條,厚蛋燒1條,浦燒鰻1/2條,海苔片1片,壽司飯適量

步驟

1.香菇煮切絲,小黃瓜橫切成4等份並去籽,鰻魚切成寬1.5公分備用。 2.于海苔片上鋪上壽司飯(海苔片前端預留1公分),並依序放入香菇絲、小黃瓜、紅蘿蔔煮、干瓢煮、厚蛋燒和鰻魚後捲起即可。


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