涼菜

原料

黃瓜,白菜,蒜末,鹽,糖,醋,料酒,辣椒

步驟

1.把黃瓜切絲、白菜(可以根據自己喜歡配別的菜)也切絲、粉絲煮熟過涼水; 2.往准好的菜里放蒜末、鹽、糖、醋、料油、辣椒油; 3.攪拌均勻蓋好蓋子放冰箱裡冷藏,涼了後拿出來在炎熱的夏季吃上一口,那叫一個爽。


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